Книга знакомит читателя с национальными кухнями народов страны. В ней впервые были обобщены сведения об истории создания, совершенствования, особенностях каждой из национальных кухонь, приведены технологические приемы и рецепты приготовления основных национальных блюд.
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Оставить комментарий от имени гостя